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ENTRÉES FRUITS DE MER
Det dégustation de fruits de mer      24
Tartare de thon     17
Moules poivrées      15
Soupe de
Moules rouge      16
Carpaccio de saumon fumé à froid      16
Huîtres sur glace ou gratinées      26
Crudités de fruits de mer      40
Trio de tartare de thon, saumon, crevettes roses     20
Soupe d'épeautre aux calamars et olives noires      15
Soupe de poulpe

    avec olives Taggiasca et croûtons    16

PREMIERS COURS DE MER
Risotto aux crevettes, courgettes et zeste de citron 

      (Min. 2 personnes)  16
Spaghettis frais à la guitare au homard      19
Tagliolini aux myrtilles fraîches et aux palourdes,

Burrata fumée et poutargue d'Oristano      18
Couscous aux fruits de mer      16
Raviolis de scampis sauce crevettes,

      courgettes et citron vert      17    

Gnocchis à la pâte     16
Linguine aux fruits de mer        16
Fregola aux fruits de mer et poutargue d'Oristano    16    
Linguine aux palourdes       17   
Tagliolini noirs à l'encre de seiche

    avec burrata fumée      18
Paccheri au crabe et poireaux     17  

DEUXIÈME COURS DE MER
Frits mélangés      16
Thon tranché au sésame blanc ou noir      18
Thon tranché en croûte de pistache      19
Daurade ou bar au sel      22
Daurade ou bar au four avec légumes de saison     20
Turbot au four avec pommes de terre et légumes

      (pour 2 personnes)      46
Grillades mixtes de langoustines, crevettes,  
  Calamars, Dorade ou Filet de Bar      28
Salade chaude de fruits de mer      17
Homard catalan      40
Langoustines catalanes      40

Tranche d'Ombrina au four avec légumes de saison      20
Tranche de sériole au four avec légumes de saison      22

DÉMARREURS AU SOL

Démarreur de terre     12

Bresaola à la roquette, tomates cerises

     et flocons de parmesan      12

Tartare de Fassona piémontais      15

PREMIERS COURS DE BASE

Linguine aux tomates      13

Trofie ou Testaroli au pesto      13

Pansotti à la ricotta, sauce au beurre et à la sauge      13

Pansotti à la ricotta et aux épinards

      avec sauce à la viande bolognaise      13

Testaroli avec sauce à la viande bolognaise      13

PLATS DE DEUXIÈME HAUTEUR

Filet grillé      25

Steak Fiorentina 500 gr. 

     avec pommes de terre et légumes grillés      26    

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