APPETIZERS

Seafood Crudo   45
Oysters on Ice   26
Trio of Tartares   20
Calamari Salad
      with cherry tomatoes and olives   18
Peppered Mussels   16
Stewed Baby Octopus   18
Red Mussel Soup   16
Salt Cod Flan with zucchini velouté,

        olive crumble and confit tomatoes   16

     ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

Piemontese Fassona Tartare
         served with sauces and condiments   18
Vegetable Flan with burrata, 

        guanciale and paprika   16

SECOND COURSES

Mixed Fried Seafood   18
Mixed Grill of Scampi, King Prawns,
         Calamari, and Fish   30
Seared Tuna Steak
        in Carasau bread crust

        with sweet-and-sour onions

        and Chimichurri mayo   20
Fillet of White Croaker
       with ratatouille and Marsala reduction   26
Stuffed Anchovies   18

     ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Grilled Beef Fillet
      with side dish   26