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SEAFOOD STARTERS
Dand seafood tasting      24
Tuna Tartare     17
Mussels peppered      15
Soup of Mussels red      16
Cold smoked salmon carpaccio      16
Oysters on ice or au gratin      26
Seafood crudités      40
Trio of tuna tartare, salmon, pink shrimp     20
Spelled soup with calamari and black olives      15
Octopus soup

    with Taggiasca olives and croutons    16

FIRST COURSES  OF SEA
Risotto with prawns, courgettes and lemon zest 

      (Min. 2 people)  16
Fresh spaghetti alla guitar with lobster      19
Fresh blueberry tagliolini with clams,

Smoked burrata and Oristano bottarga      18
Cous Cous with seafood      16
Scampi ravioli in prawn, courgette and lime sauce      17     Gnocchi with batter     16
Linguine with seafood        16
Fregola with seafood and Bottarga from Oristano    16    
Linguine with clams       17   
Black tagliolini with cuttlefish ink

    with smoked burrata      18 
Paccheri with crab and leek     17  

SECOND SEA COURSES
Mixed fried      16
Sliced Tuna with White or Black Sesame      18
Sliced tuna in pistachio crust      19
Sea bream or sea bass in salt      22
Baked sea bream or sea bass with seasonal vegetables     20
Baked turbot with potatoes and vegetables

      (for 2 people)      46
Mixed grill of scampi, prawns,  
  Calamari, Sea Bream or Sea Bass Fillet      28
Hot seafood salad      17
Lobster Catalan      40
Scampi Catalan      40
Baked Ombrina slice with seasonal vegetables      20
Baked amberjack slice with seasonal vegetables      22

GROUND STARTERS

Earth starter      12

Bresaola with rocket, cherry tomatoes

     and Parmesan Flakes      12

Piedmontese Fassona tartare      15

FIRST GROUND COURSES

Linguine with Tomato      13

Trofie or Testaroli with Pesto      13

Ricotta pansotti in butter and sage sauce      13

Ricotta and spinach pansotti

      with Bolognese meat sauce      13

Testaroli with Bolognese meat sauce      13

​

SECOND GROUND DISHES

Grilled fillet      25

Fiorentina steak 500 gr. 

     with potatoes and grilled vegetables      26     

hot homemade Italian pizza margherita with mozzarella and tomatoes on dark brown stone tab

​ RED PIZZAS

• 16 VALVES  Tomato, Mozzarella, Bacon, Onion, Basil,

      Beans and Oregano           10.5            

• TOMATO AND BACON  Tomato, Mozzarella, Guanciale,

     Pecorino romano and  Oregano                   9.5              

• AMERICAN  Tomato, Mozzarella, Treviso salad, Sausage and

      Oregano                 9                  

• BISMARCK Tomato, Mozzarella, Eggs, Raw Ham, Onion and    

       Oregano           10        

• CAPRICCIOUS  Tomato, Mozzarella, Cooked ham, Artichokes,

      Mushrooms, Olives, Sausages and Oregano           9                

• RAW and PORCINI Tomato, Mozzarella, Raw ham,

       Porcini mushrooms and Oregano     1 1              

• DEVIL  Tomato, Mozzarella, Spicy Salami 

       and Oregano               9.5               

• MUSHROOMS  Tomato, Mozzarella, Mushrooms and Oregano         10  

• SEAFOOD Tomato, Mozzarella, Seafood,

       Parsley and  Oregano              12.5             

• LALY  Tomato, Mozzarella, Fresh Tomato, Rocket,

       Flakes of Parmesan and Oregano           9.5              

• MARGHERITA PIZZA  Tomato, Mozzarella,

      Basil and Oregano        6.5        

• MARINARA  Tomato, Garlic and Oregano           6                 

• NEAPOLITAN  Tomato, Mozzarella, Anchovies, Capers,

       Basil and Oregano            8               

• ORESTE  Tomato, buffalo mozzarella,

       Flakes of Parmesan and Oregano       10.5            

• PARMESAN  Tomato, Mozzarella, Eggplant,

       Flakes of Parmesan and Oregano       9.5              

• FISHERMAN  Tomato, Mozzarella, Tuna, Onion,

       Olives and Oregano      9                  

• PORCINI  Tomato, Mozzarella, Porcini and Oregano              10               

• BAKED HAM  Tomato mozzarella,

       Cooked ham and oregano        8.5           

• RAW HAM Tomato mozzarella,

      Raw ham and oregano     10.5            

• FOUR SEASONS  Tomato, Mozzarella, Cooked Ham,   

      Artichokes, Mushrooms, Olives and Oregano      9                

• RUSTIC  Tomato, Mozzarella, Sausage, Onions,

       Olives and Oregano          9                

• SORRENTINA  Tomato, Buffalo Mozzarella, Fresh Tomato,       

       Basil and Oregano      10.5          

• SPECK and MASCARPONE  Tomato, Mozzarella, Speck,

       Mascarpone and Oregano        10             

• TILDE TILDE  Tomato, Buffalo Mozzarella, Fresh Tomato,

      Arugula, Corn and Oregano     10              

• TYROLEAN  Tomato, Mozzarella, Fresh Tomato, Speck,

       Arugula, Parmesan Flakes      10.5            

• VEGETARIANA  Tomato, Mozzarella, Courgettes, Aubergines,   

      Fresh Tomato, Rocket and Oregano    10.5           

• VIENNA  Tomato, Mozzarella, Bacon, Rocket,

      Flakes of Parmesan and Oregano        10              

• FRANKSTEEL Tomato, Mozzarella, Sausage and Oregano         8.5            

 WHITE PIZZAS

• SNOW WHITE Mozzarella, Stracchino and Origanor     10.5           

• DIAMOND Mozzarella, Gorgonzola, Rocket,

     Speck and Oregano      10.5         

• HAPPY Mozzarella, Stracchino, Rocket and Oregano       10.5           

• GENOESE Mozzarella, Pesto, Fresh Tomato,

      Basil and Oregano       9.5            

• TASTY    Mozzarella, Gorgonzola, Onion and Oregano      10.5           

• JENNIFER   Mozzarella, Truffle Cream, Stracchino,

      Parmigiano Reggiano and Oregano      11.5             

• FOUR CHEESESMozzarella, Gorgonzola, Stracchino,   

      Parmigiano Reggiano and Oregano        11                

• TRUFFLED  Mozzarella, Truffle Cream, Rocket,

      Porcini mushrooms and oregano      11.5                 

TROUSERS

• CALZONE Pomodoro, Mozzarella, Cooked Ham and Oregano    9.5   • STUFFED CALZONE PTomato, Mozzarella, Cooked Ham,

     Mushrooms, artichokes and frankfurters        10.5        

• CHEESE CALZONEMozzarella, Gorgonzola, Stracchino,

     Parmigiano Reggiano and Oregano      11              

• ARICALZONE Tomato, Ricotta, Mozzarella,

       Cooked ham and oregano     11              

ARABIC BREAD

• ARABIC BREAD 1 Fresh Tomato, Mozzarella, Rocket,

       Raw ham and oregano      13.5            

• ARABIC BREAD 2 Fresh tomato, Mozzarella, Speck,

      Rocket and Oregano             13.5

• ARABIC BREAD 3  Mozzarella, cooked ham and oregano      11.5    • ARABIC BREAD 4 Fresh Tomato, Mozzarella, Pesto,

       Rocket and Oregano           13               

• ARABIC BREAD 5 Fresh tomato, tuna, mozzarella,

     Salad and Oregano          12.5            

• ARABIC BREAD 6 Truffle cream, Stracchino, Speck and

       Origan     14.5           

• ARABIC BREAD 7  Mozzarella, Gorgonzola, Stracchino,

      Parmesan and Oregano        12.5

       

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