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ANTIPASTI

Crudità di mare   40

Tris di tartare     20

Tartare di tonno con gazpacho di pomodorini gialli
     e finocchio croccante    18

Carpaccio di salmone affumicato a freddo   16

Impepata di cozze    15

Moscardini in umido   16

Ostriche al ghiaccio  26

Polpo croccante su crema di cannellini   

     con crumble di olive,

     fior di cappero e salsa all’aglio    20

Polentina morbida con seppioline all’aglio olio e     

     peperoncino e cime di rapa   14
 

PRIMI PIATTI

Risotto al nero di seppia con burrata

     e salsa allo zafferano  (Min. 2 persone )      34

Chicche alle vongole e limone     16

Ravioli di baccalà con zucchine noci e olive  18

Spaghetti alla chitarra all’astice    19

Ravioli di Capasanta e gamberi 

     con zenzero e olio di ’Nduja      19

SECONDI PIATTI

Fritto misto    18

Grigliata mista di Scampi, Gamberoni,

    Calamari, Pesce       28

Trancio di ombrina con ratatouille di verdure

    e riduzione di Vino passito   20

Tagliata di tonno in crosta di grissini e spezie 

    con coulisse ai frutti di bosco    19

Sfilettato di Branzino

    oppure Orata  alla Ligure        22

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